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本文目录
食材用料
苦瓜1条 ，大骨头1条 ，瓜汤香菇适量，家常油适量 ，做法盐适量，大全姜片适量
?苦瓜做法 ：
1.锅里放姜片 ，将大骨头焯水 ，法苦冲去浮沫备用
2.将大骨头放入砂锅 ，瓜汤下香菇加足水，大火烧开 ，转小火煲制1时 ，
3.苦瓜洗净去瓤切块
4.放入苦瓜
5.再煲15分钟 ，出锅放盐即可
1、柠檬一个洗净备用。
2 、柠檬先用盐水浸泡20分钟 。砧板和刀用烧开的水烫一遍 。
3 、苦瓜一根清水冲洗干净后 ，在凉开水里放入一勺盐浸泡干净即可 。
4 、果汁机用清水冲洗干净后 ，用刷子将过滤刀片刷洗干净 。将切好的苦瓜放进榨汁孔中 ，启动电源榨苦瓜汁 。
5、苦瓜汁榨好后；上面有一层泡沫 ，拂去泡沫即可 。
6 、榨好的苦瓜汁倒进杯子里 ，准备好蜂蜜 。
7 、放进柠檬片一片 。
8 、将榨好的苦瓜汁里加入蜂蜜。
9、撒入适量的枸杞
准备食材：苦瓜200克、瘦肉50克 、盐1茶匙、枸杞5克 、鸡精1茶匙 、姜1块 、生粉5克 。
将苦瓜 ，瘦肉切片
锅中烧热水 ，倒入苦瓜焯水2分钟捞出备用 。
锅中倒入适量清水 ，放入苦瓜、姜大火烧开，转小火煮5分钟 。
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